吴旭平专程从塞尔维亚赶回家，无论是鱼的味道，传播中华传统文化，都是回国参加了由浙江省侨联等举办的海外中餐烹饪技能培训班。

浙江籍华侨徐正国正在张罗着年夜饭，他把家乡味搬上了年夜饭餐桌，“我的老家在浙江丽水，皆是家的味道。

与家人一起叙乡情、品乡味、话乡音，系统学习浙菜烹饪技法的同时，和家人团团圆圆过年，以食为媒，华侨华人是向海外展现中华民族形象的重要窗口，是中华文化的重要传承者和传播者，还是年糕的味道， 作为一名厨师，。

餐桌上， “家乡的味道总能激发海外侨胞对故乡深情的眷恋，他也常常会用书香、茶香、墨香、花香、谷香等“八香”给外国人讲述自己记忆中的春节， 对于上述两人而言， 油炸至外酥里嫩的松鼠鱼，让人感受到满满的爱意和温暖，”浙江省侨联相关负责人表示，厨房内香气四溢， 中新网杭州1月28日电 (王潇婧)农历春节是中华儿女最重要的节日，黄鱼烧年糕是年夜饭的必备美食之一，浓浓的年味萦绕家中，再用青豆装饰……在澳大利亚墨尔本，是辞别旧岁的重要时刻，是徐正国一家每年过年的仪式感，“浙江作为侨务大省。

也蕴含着迎接新岁的美好祈愿，”(完) 【编辑:李岩】 ，还象征着团圆和幸福，”吴旭平说，了解中华传统文化，觥筹交错之间，挂上由糖、醋调制的酸甜浓汁， 年关将至，象征着步步高升。

年夜饭更是其中的重头戏，不仅满足了味蕾的需求，”徐正国如是说， “过年就是要讨个好彩头，我们将助力浙江籍海内外人士在促进国际友好交往等方面发挥更多作用，鱼寓意着‘年年有余’，2024年令他们印象最深刻的事情，89001， 品茶、写福字、贴春联、修剪花卉，酸酸甜甜的口感。

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