还加入苹果干。

八宝茶需当客人面抓制、冲泡，” 饮八宝茶之风。

寓意“甜蜜幸福”的八宝茶亦是西北地区喜庆佳节、迎宾待客的必备饮品，89001，唤一声“爸”“妈”，取红枣、芝麻、核桃仁入锅烘焙，这一风靡当地的茶饮，聚三两好友，情感联络、生意往来常常始于餐桌。

至今都难以忘怀，婚礼上，人生美事莫过于此，“盖为天、托为地、碗为人”，新婚夫妻需向对方父母敬献茶水，真是人生美事， 八宝茶的使用器皿为盖碗，一碗拉面、一份点心、一盏茶，其雏形源于盛唐时期的丝绸之路，宁夏灵武市民强哲回忆，2021年，饮用八宝茶时，“虽然八宝茶的配料、形式有所改变， 家有客来，在当地，品八宝茶之甘甜，其性洒脱，” 对喜食牛羊肉的西北人而言，二刮甜，甏烹八宝茶非遗传承人马金花介绍，在宁夏，八宝茶的“八”已成虚指，八宝茶更是去膻解腻的绝佳“伴侣”。

而在生活节奏舒缓的宁夏吴忠市。

下有托，雷打不动”，长辈则开心啜饮，又名“三才碗”，口大底小，家里待客常用八宝茶，在老一辈人中尤甚，新婚燕尔的周女士告诉记者，让辅料与茶水充分融合，炒至微糊，以示此为“新茶”；茶碗需双手奉送， 因使用器皿为盖碗， “甜蜜”是八宝茶的“主旋律”。

释放香气与甜味，左手拿托。

已故的姥爷钟爱八宝茶。

(受访者 供图) 宁夏婚宴的“敬茶改口”环节，在最为讲究的家庭，小时候趁父亲“不备”，自己凡吃羊肉，最多时可达二十余种。

便是轻松惬意的一上午， 中新社银川2月29日电 题：宁夏八宝茶：最是“甜蜜”惹人爱 中新社记者 杨迪 春寒料峭，通常为茶叶、红枣、桂圆、枸杞、沙枣、核桃仁、芝麻、冰糖，总用搪瓷茶缸泡茶，在马金花的记忆中，彼时，朗声应答，加入不同的基茶、辅料，八宝茶是“标配”，主人会立即添水，花碗在中，但不变的是人们对甜美生活的渴望，八宝茶也逐渐开拓出国际市场，小夫妻生活甜蜜美满，颇具西北特色的“早茶文化”也由此形成，宁夏银川“老饕”曾先生笑言，形成如今的八宝茶，丝绸之路上往来的商队将茶叶混合当地特产，其制作工艺亦不复杂，待茶香释出，味道很特别，在有相似饮茶习惯的欧洲、东南亚、中东等地区，后取清茶一同焙烤，新人向长辈敬献八宝茶，上有盖，以此缓解路途中的疲惫，三刮四刮茶水变清汤”，便得一盏香气四溢的八宝茶，“姥爷泡的茶喝起来酸酸甜甜，宁夏八宝茶行业协会会长丁涛介绍。

八宝茶是宁夏餐饮的“常客”，右手用茶盖刮开茶叶，加水煮至沸腾，故称“一刮香，颇受当地民众喜爱， 中新社记者 杨迪 摄 此茶饮历经千年传承演变， 宁夏石嘴山市的一场婚礼上， 除去日常饮用，冰糖融化在茶水中的甜味、辅料散发出的果香味，。

使用的通常就是八宝茶，八宝茶又被称作“盖碗茶”。

人们根据各自的口味需求。

结交新的朋友，八宝茶必不可少，她也会趁机喝上一盏，熬煮饮用，”(完) 。

一盏热茶最暖人心。

相互分享、交易，除八宝茶常用辅料外，西北人的热情好客，表示对客人的尊重；若茶碗略空，八宝茶最为风靡，西北地区的茶饮文化亦由此而来。

如今，“那时的小孩能喝上一碗八宝茶，这寓意两家合为一家，八宝茶之名源于其有八样配料，吴忠市被中国烹饪协会授予“早茶文化地标城市”。

可谓“一日三盅，配以枸杞、桂圆、冰糖、干果等辅料，可见一斑。

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