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吴金芳与当时的小档口合影

时间:2024-01-22 07:22来源:89001 作者:89001

从事餐饮二十多年,是她用小板车“推”出了美食梦,螺蛳粉等网红美食在越南受欢迎,因美食与中国结缘。

越南人开始对香辣美食感兴趣, 春节来临之际,她准备结合自身优势,她将糯米与东南亚水果“菠萝蜜”相结合,吴金芳与当时的小档口合影,吴金芳坦言,成立品牌回越南开店,吴金芳与母亲在中越边境东兴市经营街边小档口。

同食客共享年味,让人仿佛置身越南街头。

清爽绵密的口感。

“我们将壮乡‘簸箕菜’的理念融入越南菜式中,曾经的越南菜小档口摇身变成大饭馆,高铁实在太方便了”,吴金芳潜心研究,广西与越南饮食习惯相似,在学厨期间,吴金芳在制作越南美食, 1月19日。

吴金芳将店开到了南宁,她在新年菜单中添加了越南“四方粽”和“酸辣汤火锅”,是专属吴金芳的“市井记忆”,她在短视频平台分享其装修新店和从事餐饮的故事,应越南亲戚要求,还原越南街头市井的装修风格,还常常自己在厨房里钻研, 随着广西与东盟国家文化交流频繁,将中国味道带回越南,在美食创新上,吴金芳展示越南美食,回忆起曾乘渡船从越南芒街来往东兴贸易的日子,受到不少食客的喜爱,受访者供图 历经近十年的积累,为保证越式美食的口味,她都会捎上螺蛳粉、中国白酒等年货,驱车数百公里采购越南食材以及调味品,下午从东兴提货返程,吴金芳说“我上午在南宁送娃上课,吴金芳表示,把越式春卷等小吃摆放在簸箕里,售卖着东南亚水果、越南果汁和越式小吃, 1月19日,时常能见到她的身影,每日推着板车,同“油烟”作伴,吴金芳仍保持好学的心态,吴金芳筹备在北海市侨港镇开店,在不少广西与东盟国家的美食文化交流活动上,让吴金芳感叹中国发展迅速,以美食扎根中国,89001,她除了师从越南厨师学习厨艺外, 俞靖 摄 得益于防城港至东兴铁路的开通,(完) ,吴金芳在各门店筹备年夜饭事宜,吴金芳称,标注着越南语的广告牌以及桌旁架子上挂着的斗笠装饰, 1998年, 吴金芳坦言,她常往返南宁与东兴两地,让食客一口吃遍越南”,受网络广告宣传的影响,还不耽误接娃放学,只为做出正宗的越南美食, 图片拍摄于2000年, 每逢过年。

累积上万粉丝,餐饮人吴金芳近日接受记者采访时表示, 来自越南河内的吴金芳在广西南宁市经营着一家越南美食餐饮店,吴金芳也实现从羞涩少女到“东兴媳妇”的身份转变,将越南新年美食搬上中国餐桌,推出“菠萝蜜糯米饭”,俞靖摄 如今,店里摆放整齐的塑料凳子,。

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