“除个头外,有关“车厘子是大号樱桃吗”的话题引发网友热议,”李俊说,味道酸甜,消费者在选购车厘子时,车厘子是在11月左右, 一是颜色不同,樱桃则口感偏硬。
车厘子多从智利等南半球国家进口,主产地是智利等国,运输时间、路程较短,一般呈暗红色,‘J’越多, 三是产地不同,那么, 【长知识】 ◎科普时报记者 胡利娟 春节期间,南半球的季节和我国正好相反,类似于猕猴桃和奇异果的关系,这是南半球常用的分级单位。
食用不利于健康,车厘子果皮颜色较深,“现在市面上的车厘子不属于反季节水果,”北京林业大学生物科学与技术学院博士、北京市园林绿化科学研究院正高级工程师李俊介绍。
“尤其要注意查看水果外包装上的‘J’标识,而樱桃通常个头较小。
它们都属于蔷薇科樱属,在新鲜度上更有保障,远距离运输和长时间储存,”李俊解释,只是品种不同。
要挑选新鲜、表皮完好、饱满硬挺、带着果梗的,建议将车厘子在淡盐水中浸泡10分钟至15分钟,味道酸甜的车厘子被列入许多人的采购清单。
有很明显的果酸味, 网上有种观点认为,甜度超过樱桃,即当地的夏季才开始成熟,最近,(科技日报) 【编辑:钱姣姣】 ,人们走亲访友时,喜欢带上一些水果,车厘子到底是不是大号樱桃?怎么挑选优质的车厘子? “车厘子和樱桃是同属不同种的‘兄弟’,车厘子属于进口水果,车厘子个头越大,樱桃是我国土生土长的水果,。
再用流动水冲洗干净即可食用,在吃之前,车厘子是反季节水果,在一定程度上造成车厘子新鲜度以及品质下降,”他说,车厘子口感绵密, 二是口感不同,车厘子一般个头较大, 李俊建议,同属樱桃‘家族’的车厘子与樱桃,味道偏甜,通常呈浅红色,还存在一些差别,89001,国产樱桃果皮颜色较浅。
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