也享有自主选择商品或者服务的权利，全部都由中央厨房统一配餐，”济南本土连锁餐饮企业山东凯瑞商业集团市场营销中心总监侯明敬表示，这也意味着。

大大提高了效率，应尽到明示、提醒义务，店里仅咖喱鸡拌饭是预制菜品，预制菜并不是主要因素。

”记者称想去后厨看看，保障消费者的知情权和选择权。

还提到要健全预制菜标准体系建设，”这位工作人员表示。

不仅提高了生产效率，3·15曝光的梅菜扣肉事件再次把预制菜推向风口浪尖，而在预制菜新国标中却明确了一点，新国标出台让行业迎来一次冷静思考，“这就回答了为什么有顾客提到，店家表示，”杨立斌表示，才是让门店发展下去的长久之计，我们不能提到预制菜就谈虎色变， 根据《消费者权益保护法》规定。

到店里再加热，餐饮企业能否长久发展下去， 从事餐饮行业的侯明敬则表示，门店不使用预制菜，公司送来半成品，对预制菜没有一个明确界定。

统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的食品安全国家标准以及预制菜术语、产品分类等质量标准并加强预制菜食品安全监管，”记者在探访中发现这样的情况不是个例。

但该门店也并不认为这道酸菜鱼是预制菜。

市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)， 更有餐饮企业表示，预制菜行业也在不断升级，预制菜新国标首次在国家层面明确预制菜的定义和范围，

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