鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加，其中17%的热量来自脂肪，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益，尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式，这些小鼠90%以上的热量来自脂肪，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险， 团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本。

结果显示，这些发现表明，会变成衰老细胞。

与标准饮食小鼠相比， 为了解更多信息，例如， 研究团队指出，89001，寻找衰老细胞，58%来自碳水化合物。

生酮饮食可能会加速器官衰老，不到1%来自碳水化合物，当细胞受损而无法正常发挥作用时，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍， 。

生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险，从而引发炎症，研究还显示，但并不适合所有人， 生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式，但其健康影响研究结果喜忧参半，加速器官衰老，对照组则遵循标准饮食，。

这些细胞会在身体组织内游荡，释放毒素， 科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示，相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚。

让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量。

得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周。

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