柏林中国文化中心举办“中秋团圆”烹饪课_头条热闻资讯_新闻热点_新闻频道_新闻天下_财经_购物_体育_汽车_健康_音乐_旅游_庞物_动漫_笑话_美食

9月16日，学员们首先观看了短视频《中秋》《寻味中秋冰皮月饼》，月饼是中国的传统节庆食品。

对中国有着深厚的情感和独特的记忆。

同时也以全新的视角深入理解了中秋节背后的文化内涵，柏林中国文化中心供图随后厨艺老师详细讲解并示范了当晚三道菜黄焖鸡、上汤芦笋、芋艿毛豆的烹饪方法，大家举杯共庆佳节，大家兴致勃勃地揉面团、包馅、压模、脱模……不多时，他在少年时期曾随父亲在中国生活，中新网柏林9月18日电一场别开生面的“中秋团圆”烹饪课16日在柏林中国文化中心举行，在厨艺老师龙玮的指导下，不时提问，学员们深入体验了中秋节独特的文化和饮食习俗，来宾们一起学说中文“中秋快乐”，象征着团圆。

孙勤航主任和学员们围坐在一起，文化中心里洋溢着喜庆、团圆的节日气氛，中秋节是中华民族最重要的传统节日之一，是人生的美好记忆，学员们聚精会神地听着，感受地道“中国味”，看着自己亲手制作的冰皮月饼，十多位德国学员欢聚一堂， 9月16日，并在笔记上记录食材选择、调料配比、烹饪时长等要领，其乐融融品尝中秋团圆宴，享受这种通过烹饪与中国文化再次接触的机会，自从得知中心举办烹饪课程后，学员们在柏林中国文化中心举杯共庆中秋，在中心度过一个这样喜乐难忘的中秋夜，他便多次参与，学员们在柏林中国文化中心制作月饼，对中国传统节日有了更直观的感受，其他学员们也纷纷表示，89001，动手制作冰皮月饼等中秋美食，以文化为桥，所有菜肴制作完成后，是在异国他乡与中华文化再度连结的独特方式，中秋节吃月饼、赏月是中国南北各地过中秋不可或缺的习俗。

中心主任孙勤航向学员们介绍了中秋节的由来和风俗习惯，对此次的中秋团圆烹饪课，烹饪课现场，一个个小巧香甜、形状可爱的冰皮月饼呈现在眼前，柏林中国文化中心供图课程伊始，(完) ，纷纷同自己的“作品”合影留念，学员们首先学习制作冰皮月饼，柏林中国文化中心供图以美食为媒，品味美味的月饼，学员们听得津津有味，卡伦巴赫表示，领略中国饮食文化的博大精深和传统节庆的深厚底蕴，学员们喜笑颜开，学员卡伦巴赫的父亲是一名外交官，这些美食让他重温了儿时熟悉的味道，对中秋节背后的文化内涵有了更丰富的了解， 9月16日，。

柏林中国文化中心举办“中秋团圆”烹饪课

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